Chi siamo


Quando la Passione è motore della professione...

Questa è la storia di due giovani ragazzi siracusani, Giovanni e Giovanna, che decidono di inseguire la loro passione affinché si avverasse il loro sogno nel cassetto: il mondo della cucina. Così, decidono di lanciarsi in questa nuova avventura e iniziare la loro nuova carriera.

Il percorso inizia con gli studi effettuati presso le migliori scuole del settore.
Giovanni approfondisce lo studio dell'Arte Bianca, che tanto lo appassiona, in una scuola di eccellenza, L'ALMA di Colorno, fondata dallo Chef degli Chef Gualtiero Marchesi, sotto l'egida di un Maestro del calibro di Ezio Marinato.

Giovanni si distingue come migliore del suo corso.

Giovanna perfeziona la conoscenza della pasticceria con un Maestro d'eccezione, Davide Malizia (Maestro AMPI, tra i vari premi Campione del mondo di zucchero artistico nel 2008 e Sucre d'Or nel 2020) nella sua Aromacademy a Roma.
Anche Giovanna si distingue e si diploma come prima del suo corso.



Seguendo la loro passione, e cono un pizzico di sana follia, Giovanni e Giovanna nel 2019 fondano Virtual Bakery, un progetto innovativo che guarda al futuro della pasticceria e della panificazione.

È Virtual perché non possiede un punto di vendita fisico, ma tutti i prodotti possono essere scelti ed acquistati tramite la nostra vetrina virtuale e ricevuti comodamente a casa in pochi giorni.

È Bakery perché questo termine, di origine anglosassone, fonde entrambe le anime dell'attività, cioè quella di pasticceria e di panificio, potendo trovare #SOLOVEREBONTÀ che spaziano dal dolce al salato per coccolarti in ogni momento della giornata.

Siamo soltanto all'inizio di questo fantastico viaggio, guidato dalla passione, dall'amore per la qualità e per la materia prima. La meta è ancora lontana, ma si sa... il viaggio è la parte più divertente!

Se sei curioso di scoprire le nostre ultime bontà, visita la nostra
...Vetrina Virtuale...

Vuoi saperne di più? Seguici su