Valori medi | per 100 g |
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Energia | 243 Kcal |
Grassi | 6,3 g |
Grassi Saturi | 3,7 g |
Proteine | 8,6 g |
Carboidrati | 36,5 g |
Zuccheri | 4,7 g |
Fibre | 3,2 g |
Sale | 0 g |
Questo lievitato va conservato in un luogo fresco e asciutto in modo da non fargli subire sbalzi di temperatura.
Il giorno in cui vorrai degustarlo ti consigliamo di stemperarlo (su un termosifone o vicino una fonte di calore) in modo che il burro al suo interno si ammorbidisca bene e regali sofficità all'impasto. Se non ben stemperato potrebbe infatti sembrare asciutto.