Pane ai 7 Cereali

Con Frumento, Riso, Avena, Segale, Orzo, Grano saraceno e Quinoa
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Descrizione

Farina di Grano Tenero Tipo 1 100% Italiano, Acqua, Lievito Madre Vivo (8%)Farina di Orzo (6%)Farina di Segale Tipo 2 (6%), Quinoa Rossa (5%), Farina di Avena (3%), Farina di Riso (3%), Farina di Grano Saraceno (2,5%), Sale Marino.

Senza uova
Senza lattosio
Senza frutta secca
Valori medi per 100 g
Energia 210 Kcal
Grassi 1,4 g
Grassi Saturi 0,2 g
Proteine 8 g
Carboidrati 39,6 g
Zuccheri 0,4 g
Fibre 2 g
Sale 0,5 g

Il nostro pane a lievitazione naturale da Lievito Madre Vivo, se conservato correttamente (ad esempio in un sacchetto di cotone traspirante), si mantiene tranquillamente fino a 5 giorni.

Al momento di gustarlo, consigliamo di scaldare la quantità da consumare in forno per 5 minuti a 125 °C, così facendo tornerà fragrante e profumato come appena sfornato.

Se ti dovesse avanzare del pane, non gettarlo, taglialo a cubetti e asciugalo in forno a 90 °C per 1 ora (o fino a completo indurimento), dopodichè tritalo con l'ausilio di un mixer da cucina, avrai così un profumatissimo pangrattato da usare per tutte le tue ricette in cucina.